Brownies coklat, dataran rata dan bakar atau bar yang diperkenalkan di Amerika Syarikat pada akhir abad kesembilan belas dan dipopularkan dalam kedua-dua Amerika Syarikat dan Kanada pada separuh pertama abad kedua puluh. Brownies ini dihiris dari jenis tebal, coklat kek yang kaya dengan tekstur, dan rasanya pertengahan antara kek dan biskut. [1] Brownies datang dalam pelbagai bentuk. Mereka sama ada fudgy atau cakey, bergantung kepada kepadatan mereka, dan mereka boleh termasuk kacang, pembekuan, lalu disebat di khalayak krim, cip coklat, atau bahan-bahan lain. Satu perubahan yang dibuat dengan gula perang dan coklat tidak dipanggil blondie.
Brownies adalah tambang lunchbox biasa, biasanya dimakan dengan tangan, dan sering disertai dengan susu atau kopi. Mereka kadang-kadang disajikan hangat dengan ais krim (à la mode), mendahului dengan susu kental yg dikocok, atau ditaburi dengan gula tepung, terutama di restoran.
dipetik dari en. Wiki
Kejap lagi nak sambung gambar sendiri dan cerita alkisah sebuah brownies... Terbaik!
